"O objetivo do Dia Mundial da Alimentação é conscientizar o conjunto da humanidade sobre a difícil situação que enfrentam as pessoas que passam fome e estão desnutridas, e promover em todo o mundo a participação da população na luta contra a fome. Todos os anos, mais de 150 países celebram este evento. Nos Estados Unidos, 450 organizações voluntárias nacionais e privadas patrocinam o Dia Mundial da Alimentação e em quase todas as comunidades existem grupos locais que participam ativamente. Durante o Dia Mundial da Alimentação, celebrado pela primeira vez em 1981, ressalta-se cada ano um tema em que se focalizam todas as atividades. O tema do ano 2001 foi «Lutar contra a fome para reduzir a pobreza» enquanto que o dos anos anteriores foram: «Um Milênio Sem Fome» (2000), «A juventude contra a fome» (1999) e «A Mulher nutre o mundo» (1998)."
Os alimentos desempenham papéis importantes na prevenção e na proteção do organismo contra doenças infecciosas e deficiências nutricionais, como desnutrição e até obesidade.
POrtanto, o dia Mundial da Alimentação é comemorado hoje e devemos considera-lo como atuante todos os dias de nossas vidas...
Tenha uma alimentação saudável...
Procure um Nutricionista!!!
