Podemos imaginar que até mesmo os sentimentos de alegria e tristeza têm sua origem no laboratório que carregamos dentro de nós? E este laboratório depende basicamente da sua alimentação diária?
Pois é, a “Nutrição Clínica Funcional” tem como princípio tratar cada indivíduo de uma forma, pois cada ser apresenta características únicas e exclusivas e assim esta ciência é aplicada tanto para a prevenção quanto para o tratamento de doenças.
O consumo alimentar está diretamente relacionado ao estilo de vida de hoje. Desde a saúde orgânica, até a física e emocional, são conseqüências do que VOCÊ COME – como dizia Hipócrates, o “Pai da Medicina”, anos a.C. – Que o teu remédio seja o teu Alimento... e o teu Alimento seja o teu remédio. –
A aparência em geral, incluindo os cabelos, unhas e pele (presença de acnes, celulites e estrias), se deve principalmente aos hábitos alimentares. Para emagrecer, manter o peso e ter ótima aparência física é necessário mudar hábitos nutricionais e de vida.
Os alimentos podem ser considerados remédio ou “veneno” ao organismo, depende “do que” e “de quanto” se come. Se comer demais ou na medida certa, porém alimento de má qualidade, certamente estará ingerindo “venenos” que diminuem sua defesa e facilita o desencadeamento de doenças.
O contrário também acontece. Se ingerir alimentos de boa qualidade, seu Sistema Imunológico será fortalecido, evitando assim o aparecimento ou até tratando determinadas doenças, como a obesidade.
Os nutrientes como vitaminas, minerais e fitoquímicos, podem ser adicionados a partir da alimentação adequada ao seu organismo, ou se necessário, o Nutricionista Funcional estará apto a prescrever estes nutrientes como suplementos, na forma de Fórmulas Magistrais.
Por exemplo, a vitamina C, encontrada em algumas frutas, é mais baixa em indivíduos fumantes em até 40% quando comparada em indivíduos não-fumantes – “As substâncias do fumo diminuem os níveis de vitamina C no organismo.” Assim, ocorre a necessidade da suplementação de vitamina C para um indivíduo fumante atendido na Nutrição Funcional.
Outro exemplo importante é do mineral Magnésio, que se estiver em deficiência no organismo, o indivíduo pode apresentar alterações de humor e está diretamente ligado à insônia, hiperatividade e Tensão Pré Menstrual. Por isso, o Nutricionista Funcional vai então prescrever, se necessário, uma fórmula de Magnésio.
Portanto, várias doenças, como a obesidade, depressão, TPM, entre outras e ainda até a estética, estão diretamente envolvidas com a alimentação e nutrição, ficando a cargo de cada indivíduo a conscientização de uma alimentação saudável a partir da orientação ou da suplementação, feita pelo Profissional Nutricionista.
Drª Ariadine Pires – Nutricionista
