PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS
A pirâmide dos alimentos é um guia simples e prático que ajuda na escolha de uma alimentação equilibrada e saudável, necessária para manutenção da saúde.
Na pirâmide dos alimentos os alimentos são ordenados em grupos básicos, de acordo com a sua composição:
– Alimentos energéticos: Fornecem energia para realização das atividades diárias e de todas as funções do organismo.
– Alimentos reguladores: Atuam regulando os processos orgânicos e condições internas do organismo.
– Alimentos construtores: Constroem o nosso organismo, promovendo crescimento e reparação dos tecidos orgânicos.
Princípios da pirâmide dos alimentos:
– Variedade
– Moderação
– Proporcionalidade
SUBSTITUIÇÕES ALIMENTARES
– CEREAIS: 1 porção = 150 Kcal
§ 1 pão francês
§ 5 biscoitos cream cracker
§ 2 unidades pequenas de batata cozida
§ 4 colheres de sopa de macarrão ou arroz
– VERDURAS E LEGUMES: 1 porção = 15 Kcal
§ 15 folhas de alface
§ 2 folhas de acelga
§ 1 tomate
§ 2 colheres de sopa de cenoura ralada
– FRUTAS: 1 porção = 70 Kcal
§ 1 banana
§ 1 fatia de abacaxi
§ 1 fatia grossa de mamão
§ 1 maça
§ 1 copo americano de suco de laranja
– LEITE E DERIVADOS: 1 porção = 70 Kcal
§ 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
§ 1 copo de iogurte desnatado
§ 1 fatia de queijo minas
– CARNES E OVOS: 1 porção = 190 Kcal
§ 1 fatia pequena de carne assada
§ 1 filé de frango grelhado
§ 2 ovos cozidos
§ 1 filé de peixe
– LEGUMINOSAS: 1 porção = 70 Kcal
§ 4 colheres de sopa de feijão
§ 3 colheres de sopa de lentilha
§ 2 colheres de sopa de grão-de-bico ou soja
– ÓLEOS E GORDURAS: 1 porção = 70 Kcal
§ ½ colher de sopa de margarina
§ 1 colher de sopa de óleo
– AÇÚCARES E DOCES: 1 porção = 55 Kcal
§ 1 colher de sopa de achocolatado em pó
§ 1 colher de sopa de açúcar
§ 1 colher de sobremesa de mel
DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:
– Beba de 1 a 2 litros de água por dia.
– Consuma diariamente frutas, verduras e leite e derivados magros.
– Prefira preparações assadas, grelhadas, cozidas ou enospadas.
– Evite frituras e alimentos preparados com exceso de óleo.
– Prefira óleos vegetais às gorduras animais;
– Use açúcar com moderação.
– Evite a ingestão de líquidos durante e logo após as refeições.
– Coma devagar, mastigando bem os alimentos.
– Cuide do seu peso tendo uma alimentação equilibrada e variada, e praticando atividade física regularmente.
Na pirâmide dos alimentos os alimentos são ordenados em grupos básicos, de acordo com a sua composição:
– Alimentos energéticos: Fornecem energia para realização das atividades diárias e de todas as funções do organismo.
– Alimentos reguladores: Atuam regulando os processos orgânicos e condições internas do organismo.
– Alimentos construtores: Constroem o nosso organismo, promovendo crescimento e reparação dos tecidos orgânicos.
Princípios da pirâmide dos alimentos:
– Variedade
– Moderação
– Proporcionalidade
SUBSTITUIÇÕES ALIMENTARES
– CEREAIS: 1 porção = 150 Kcal
§ 1 pão francês
§ 5 biscoitos cream cracker
§ 2 unidades pequenas de batata cozida
§ 4 colheres de sopa de macarrão ou arroz
– VERDURAS E LEGUMES: 1 porção = 15 Kcal
§ 15 folhas de alface
§ 2 folhas de acelga
§ 1 tomate
§ 2 colheres de sopa de cenoura ralada
– FRUTAS: 1 porção = 70 Kcal
§ 1 banana
§ 1 fatia de abacaxi
§ 1 fatia grossa de mamão
§ 1 maça
§ 1 copo americano de suco de laranja
– LEITE E DERIVADOS: 1 porção = 70 Kcal
§ 1 ½ xícara (chá) de leite desnatado
§ 1 copo de iogurte desnatado
§ 1 fatia de queijo minas
– CARNES E OVOS: 1 porção = 190 Kcal
§ 1 fatia pequena de carne assada
§ 1 filé de frango grelhado
§ 2 ovos cozidos
§ 1 filé de peixe
– LEGUMINOSAS: 1 porção = 70 Kcal
§ 4 colheres de sopa de feijão
§ 3 colheres de sopa de lentilha
§ 2 colheres de sopa de grão-de-bico ou soja
– ÓLEOS E GORDURAS: 1 porção = 70 Kcal
§ ½ colher de sopa de margarina
§ 1 colher de sopa de óleo
– AÇÚCARES E DOCES: 1 porção = 55 Kcal
§ 1 colher de sopa de achocolatado em pó
§ 1 colher de sopa de açúcar
§ 1 colher de sobremesa de mel
DICAS PARA UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL:
– Beba de 1 a 2 litros de água por dia.
– Consuma diariamente frutas, verduras e leite e derivados magros.
– Prefira preparações assadas, grelhadas, cozidas ou enospadas.
– Evite frituras e alimentos preparados com exceso de óleo.
– Prefira óleos vegetais às gorduras animais;
– Use açúcar com moderação.
– Evite a ingestão de líquidos durante e logo após as refeições.
– Coma devagar, mastigando bem os alimentos.
– Cuide do seu peso tendo uma alimentação equilibrada e variada, e praticando atividade física regularmente.
CUIDE DE SUA ALIMENTAÇÃO
PROCURE O PROFISSIONAL NUTRICIONISTA...
O ÚNICO QUE TEM O VERDADEIRO CONHECIMENTO SOBRE A CIÊNCIA DA ALIMENTAÇÃO!!!
